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[小吃] 辣烤鱿鱼

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辣烤鱿鱼

材料:
; W# q# F3 C4 N! U- V: `+ w& Q
* S% J& r9 m  }# G- V" v    一、鱿鱼一条、洋葱一个+ |8 C3 v4 F) i7 P* R
  ) E1 G, i5 q) d% O7 [5 N/ P( L
    二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
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0 [) W' V2 M% z6 w9 r, ^+ c5 W) z; o+ z
过程:
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   一、鱿鱼清理干净切片,洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上(我忘放酱油了,后来烤的过程中刷上去的)
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4 `% i: a- w7 Y3 F   二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来,烤盘铺锡纸。烤箱180度20分钟!
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   三、取出倒出盘内出的水,刷一遍油,烤5-10分钟!
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' j2 s9 P& r" g$ q9 V9 \   四、取出再倒盘内出的水,洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,烤5-10分钟!
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味道很是惊喜!外面的太劲道,甚至要很大劲才能咬得下来!自制的香辣绵软,加上洋葱的香味…… , Q/ Z: Q. O( C$ a8 B6 S) x& S0 r

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不错
1 V; n) T/ |. E% m& ~" r- g! ~: Y" G烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多!& m0 T7 G7 e+ E5 l9 p+ |
赞楼主一个!

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简单容易上手.就是不知道味道怎么样.8 n: n' M) _+ S7 B
呵呵 楼主 赞

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回复 1楼 的帖子

真不错,一盘鱿鱼再来几瓶啤酒,那叫一个爽!麻辣的更好吃

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這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃!
% t1 I5 P) N$ {2 H- `不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃!

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最郁闷的就是家里没烤箱了,不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

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看上去很不错,如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

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自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后,我自己也开始学习烤鱿鱼了,没办法外面的实在不干净。

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好东东,很喜欢,昨天也做了,不过没有楼主做的好,支持一下。

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容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

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