用的simpload的图床不行，改用divshare传吧，不过我上这个的速度很慢，请稍后了。* _7 {# ?3 Y# f7 P( F
这个是我经常做的主食，比较容易做，省事，便宜，吃得饱。
# n# z0 {& O, K7 {, S* x! E用手机拍的，像素不高，不防抖，色彩偏暗，将就着看吧。
' O7 e4 m( c3 J8 G总得来说就是先做番茄炒蛋，然后跟馒头一起炒就成了。番茄炒蛋用来泡干米饭、作卤下面条，都很好吃的，用来炒馒头自然也不赖，属于百搭阿。+ f$ L$ N2 q, U- S- V$ l
1、先打两个鸡蛋，鸡蛋里放点盐，一点点就行，打匀后倒入热油锅翻炒，炒完盛盘。
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2、番茄切片后倒入热油锅翻炒。这里要提一下，很多人做番茄炒蛋时炒了蛋就直接放番茄炒，这是不对的。一定要单独用油炒番茄，这样番茄会炒得很软，汁都出来了，炒出来色泽才让人有食欲，也比较入味，不然跟凉拌番茄的味道没啥两样。
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3、番茄把汁都炒出来以后，倒入炒好的鸡蛋。然后放点盐，放点糖。番茄炒蛋如果不放糖，我觉得不正宗。。。炒好后盛盘备用。
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+ @, z! Q# H5 x6 c, }4、买大的实心馒头，我试过棒子面、杂粮面的，觉得还是白面的炒出来好吃。馒头切丁，在热油锅里炒一遍，这样馒头不会掉渣了，还有些地方焦点有嚼头。" J% Y4 ]" v1 j
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5、馒头炒好后，把番茄炒蛋倒进去，翻炒好就行了。番茄买得好的话，汁是够的。如果汁不够，可以淋些水焖一下。
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6、炒好后就可以盛盘了。馒头吸了番茄汁，比较软，但是因为炒过，皮嚼起来很有感觉。拍的不好，其实炒出来色泽很鲜艳的，看着就有食欲。$ v4 B$ X" f. K& U

2 m# \: Q0 q4 o; c5 u) M1 _大家可以试试看，材料很简单，工序虽然多，但是比炒个红烧肉啥的快捷多了，关键是性价比搞阿，几块钱吃撑了。番茄一定要买汁多色红的，不然味道打折扣了。6 S  g( ]# ~7 o( r! k

  p& y0 s6 N1 c6 T8 H- [[ 本帖最后由 ly8249 于 2009-5-27 21:32 编辑 ]

LZ只看见第一张图片。其它的全是XX。你在刷一下啊。

真的假的* }+ K. T+ d. L1 W8 m( f+ c( n$ _
馒头也能吵
% T1 X1 a2 K* I  [! N5 Z没听过% A4 l) X) ?  Y5 A' ]% k9 S# \/ [
以前吃过炒饼. y- m& v7 M0 `9 D2 h. a2 f3 C
难以想象

我是不是发错版了，应该发到私房菜馆？麻烦版主给转一下，谢谢

真的可以炒吗？4 B9 x3 g) Y# }8 B  G
只知道可以炒饼
' W8 e& t4 {3 Y, |这个不知道什么味道
# Q( J! O9 [* k+ C) [. D  T& f3 }有时间试试

晕，怎么颜色怪怪的，怎么不是红色的，有点不敢尝试

还是头一回看到这种做法的西红柿，果然是无奇不有啊！

单西红柿炒蛋就蛮好吃了干吗还要放馒头呢,不如分开做...

炒馒头用番茄感觉不是很好,汤太多,馒头都没有那种焦焦的感觉

看着画面，不想吃！馒头用番茄汁泡过了 都软了，能吃吗？怀疑