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材料：
5 z* J- x0 B8 p  t2 Y金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。: T7 R' o. a* s8 ^9 ^! l2 d
做法：4 \7 ?6 D" V& p: S
1、洗干净鱼。) ]( A% b& d* d0 M

: l# u# N. n/ O& X$ w( L- c2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~
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' s$ k0 G5 }( Q' R. l8 v6 A: i3 {3、包好，预热烤箱220度~
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' ~# O9 F0 a9 W, K+ y6 L% Z) M4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~
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5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~
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搭配一道爽口的蚝油生菜~
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鳗鱼是好东西啊，一定要学，以后自己作着吃！