香煎糯米鸡翅
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材料：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）6 O- s0 {+ x5 F9 j, i+ U" ^  `

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; r' @  K" ]* e, y2 [做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟
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加上适量的盐和油隔水蒸熟。
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做法：先将鸡中翅的骨去掉。
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3 z1 R* d- a; T2 W2 v) _再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去，千万不能太饱满，太饱满就会露馅了* M$ }! |: T6 s5 c

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# t8 \  q1 A, A, i; t5 j2 q酿好了，准备开煎。注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。+ a1 ?; Z3 N3 u: w! V: ]
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/ Z: `$ X9 g* d; a# `% k火候要把握好，一定要煎熟透: r& ]7 y+ y% H
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香煎糯米鸡翅膀做好了，有没有闻道香味啊？

楼主有个问题这去皮的绿豆到哪里买啊？隔水泡又是咋泡呢？还有这鸡翅如何入围啊？

煎的从来没见过一定很好吃,l回去做来吃看看,感谢分享!