【三豆排骨汤】
$ R: u& F. c- U# L5 v* j    原料：腔骨500克、黑豆15克、薏米20克、花生15克、姜片、葱段、盐少许。' c9 E5 w, L7 c- ^1 q$ _# D  |- c1 y
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+ W) W( s' N. h! W3 p6 F: p做法：. J, S$ x5 ~* Z' j* E. Q

+ {8 n% N# R' x0 B7 R5 G4 C1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。5 \8 c& o$ X3 }$ T# v  k: ~3 Q
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2.将排骨洗净。) z: H0 |4 y5 `8 Q/ x1 l

% \+ d( i9 W) }3.排骨放到凉水中上火煮，煮沸后撇去血沫。
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4.放入葱段和姜片。
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. N' o9 U! _8 z* O% {5.加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。+ ^) n4 \" Y2 c! T* ^" f6 e

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2 U6 }: i4 `: M1 @: Q多说两句：
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*黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡，这样可以减短煲汤的时间。* q  e% Q" m6 I/ B9 `+ `5 o

. w6 w. ?" H3 o- c& q6 S*选排骨要选带骨髓的腔骨，这样煲出来的汤更有营养、更香浓、更补钙。
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*将葱切成较长的段，姜切片。这样汤煲好后方便取出。
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- {4 Y1 G0 n5 X. O+ [: a0 j*如煲汤的时候需要加水，切忌一定要加开水，不能加凉水，不然肉质会变硬。4 s4 s3 X9 }2 C

3 ~6 F! K! E% p# F# i! A. C0 y*准备一小碟酱油，在里面滴几滴香油，用排骨蘸着吃，味道美得很呢！

不错，多喝汤对身体是百利而无一害呀
+ E% ?+ D& r9 r# V' X3 M做法简单，支持楼主