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原料:
. F; K+ l3 `0 G: C9 |: I菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
& [# a7 q; q% _# D6 M调料:9 v$ ~5 } b) }6 _+ w$ e7 A! b) u
冰糖。
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做法:& s3 H; Y$ K6 x1 }# x! E$ `" [
1、糯米提前一天用清水浸泡;
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5 s2 B7 d$ B$ x7 y) m7 B9 j' t- V7 Y2、菠萝开盖取出中间的肉切丁;
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3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;
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# G% _0 [/ R1 L# C. n1 V5 A0 u4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
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; g8 ?1 l5 w8 M菠萝饭有菜、有肉、有水果,可谓是一举多得的一道美食,蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。