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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。
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; A* d  M6 V6 @. Y1 i第二步:下油锅。。
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(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)7 w& ]# z# B2 y  G+ c( A4 J: x, I

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- L9 s- Z+ v7 d5 K4 ~8 ^第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。: t' S6 ?: Z8 {2 H3 Y  H4 h

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剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。
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第四步:往模型里放白水洋豆腐。
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( }/ v" a- o. }' V2 r(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。
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第五步:下油锅。。% `6 s7 k" d1 O; b5 {1 |
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(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。* R  B& y. S6 O' w! f" K- A- @
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3 K( r8 K" o( C$ o' m第六步:出锅。倒在架子上晒油。/ F! f3 {2 ~4 Y. C5 K* l6 a( H, R
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8 m* z7 b, T3 x# G3 C& c. a滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。
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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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