主料：咸肉 冬瓜
! e5 U- e1 x: g3 h1 X1 r6 e# D配料：料酒 鸡精 枸杞 姜 小葱4 f$ d4 D& b5 f0 o
懒人冬瓜汤做法：
9 R" a2 n4 W. E6 M(一):冬瓜去皮,洗净切片,姜切片,葱撕小段
/ O7 C. j, O0 m- J# M(二):咸肉洗净切片7 h- x7 C( I# @+ k. H2 [
(三):咸肉片入水,加料酒,姜片煮开,小火煮五分钟1 u+ q4 V" a) ]  j) ?9 U8 Q
(四):下冬瓜片,枸杞煮至冬瓜断生,鸡精调味,撒上葱花即可
( M, G1 B) d- o+ d- X$ z小贴士：( ~/ b. ?; J& @: t0 M' v
1.挑选冬瓜应该要挑选大的买,瓜仁要饱满的,这样的冬瓜不容易出水煮出来口感才不会太绵软(适合年轻人的口味)* a" Y8 r# `0 W+ {
2.咸肉片如果太咸的话,浸泡后再煮制.如果太淡的话,出锅前加适量盐调整口味
& d; ~% `: e- z4 I! c3.出锅前,喜欢的话淋上点香油就更香,汤色也会更漂亮.
" O2 K. j" \$ M( o+ s& `( J(我喜欢清淡点,所以我没放一点油.如果不想放油的话,咸肉片尽量挑的肥一些)+ N* F* \1 V+ x- L! @+ Q
4.如果你不介意的话,冬瓜不去皮直接煮,这样的营养还要高一点6 j# ]5 E3 D# c" s/ w( J, {
5.夏季应该多吃冬瓜,解暑利水,美容瘦身,女孩子更应该多吃

这个好啊，简单、省事又好吃，收下方子，明天就做吃吃看！

这个汤的做法非常不错哦！简单，美味！很适合我这样的懒人啊！希望您能多教些类似的汤菜做法。

味道太淡 的不太喜欢呵呵 不过还是喜欢楼主的贡献