白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。( T% d( K& R) g

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. i+ B3 u- K& N原料：% o7 r  U; ^7 f* b# |/ y

8 K2 `, y6 p. _& z! c& H  z嫩白菜帮400克、青红尖椒适量；" ~0 j9 i2 b5 t: q% c- H1 |
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调料：# j/ b, \* N; A) D- S
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盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。
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做法：8 l# g0 J2 P, ]$ J3 H
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1、淀粉用凉水拌匀待用；$ q* L; Q- y" I' f% c+ [4 E+ _
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2、白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用；
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% n5 W& o. r! }3、锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。
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4 `/ E- |. o+ F9 j吃白菜小贴士：
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1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
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2、腹泻者尽量忌食大白菜。
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/ w6 O- s. \, {3、气虚胃寒的人忌多吃。# V! @/ C& u+ C/ \$ p* l8 n

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5 F4 u7 Q3 @/ S请版主和各位哥哥姐姐支持啊！谢谢！！！
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! C* U( \- U# M# b[ 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 ]

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。