婆婆去买的肉，买的肥了些。另外肉买的少了点……' ?, ]: L& H; K* A$ j$ g

6 F7 l: t$ @! F* ?. v6 _不过还好，家里有豇豆干和土豆。可以凑一盘了！
5 V( r' u1 l5 \# G1 G) X0 _3 f5 X+ ~. u) x+ b# o  G7 `3 V7 ]
肉焯水
5 H6 H. e% T8 F& L) ~( [6 n! V  a! Y( F$ t0 r2 V# S; x: F% Z, N" r
豇豆干，泡水0 L6 X2 n1 t' J: S- |

* _  \! u' ?: r( Q$ \6 F土豆切块9 i" s* K$ [$ M0 [5 j8 j" @8 X* t$ ]

6 E  u4 A' o4 p( {- ~还切了一堆的葱2 H+ M/ `5 V& f5 q/ P

8 p7 I$ [9 R  n0 ]锅里放入葱姜蒜，花椒大料一些爆香
! R1 s" _$ D: b
; J4 C% L7 p9 d  |4 C4 t2 K然后肉入锅7 F+ r" `9 @, @6 d/ r5 ]7 i

' X$ S8 E% {7 v" ?; }+ @不过现在根本拍不出什么效果雾蒙蒙的* V( a' G& K2 H  t; v5 i

# L+ z* T6 g# c8 d意要把肉炒成金黄色的，
6 u6 h) A) L( E7 A6 Y" I" Y; |7 s- [4 K0 P: w/ k  R$ Y1 G# F1 U+ c
这样肉吃起来才不油腻# R7 D3 _( E& |$ E# R
' U3 G2 g! b* R7 A
弄了两块出来大家看看效果7 j2 z& t8 K6 a; @2 m8 z* O$ i
6 e' A( ?8 b" w$ i' X0 X, H
肉炒的差不多了，就放入，盐，糖，老抽2 b; U8 Z6 n. J, q; B+ _" Q
7 B( w7 c2 t- D
颜色炒匀，注意糖要多放一点哦~~或者放些冰糖，味道更好！
9 W* O4 N/ _, d1 c0 U7 [6 }+ _+ j3 P/ I1 a
炒的颜色均匀以后，就放入豇豆干。
* I5 F' q& H6 ~6 x/ W; j, |. ]* M, [% h
了，稍微一炒就可以加水煮了！！
  W# o$ x1 ^! y) r0 s, N2 |$ m0 Z( c5 c5 G
因为今天是要加土豆的，所以水可以多放一点
5 A- ?- Q1 |. `/ m( J; C+ l7 E8 }" u
入锅不加土豆，就可以直接用高压锅，大概15分钟就好了。
8 i; s4 k' x! N7 x8 L9 `
  y; Y2 K# w% `9 |8 U5 s先大火，然后小火大概20分钟就可以就把切好的土豆放下去。
! F1 `$ O. \6 D- o; ?
1 |2 A/ {2 R3 O! ^7 I: n1 z再煮啊煮啊煮，等到土豆熟了。就可以大火收汁出锅了！0 z5 J9 z; g7 ~* Q" X3 T$ n

* R; {6 h- V! @8 [8 v9 ?特写是必须的
: o# Y2 x' Z3 R0 V
! B  d9 X: T( Z' i
% y( \$ S. h6 K1 U# p; K9 i3 P
- D. Q  g; r7 f& n2 W+ z: M土豆也很好吃呢！！+ t0 ~: E+ h! J+ g
4 R  M6 k3 d4 T! I) v
看看，土豆也是油光光的呢
! u' J! j) G( F3 i0 F1 c; n+ E5 ^5 P
味道超赞的！！& O1 ?# a* ]* z! I0 e, i5 i
; \( {) A$ c% K0 s) r) b; I) W
关键是土豆也很好吃!!!' p9 L, B( R3 g9 T$ w
* h, r# V3 Y' C! T4 ~; P, Y$ M
妈妈说，减肥的MM不可以吃红烧肉，但你可以吃土豆，
4 m0 }! h; W  K9 d* j8 F8 {
5 X# Z1 R0 r* V+ d! }6 x! g土豆上有红烧肉的味道哦！

我还是觉的土豆配牛肉好吃，不过楼主你的菜卖相也很诱人。

真的不错，我有心试一试，看看效果怎么样，谢谢。

应该是不错 土豆如果过一下油会更好 不然热几次后土豆就碎了

我以前都是先放糖后方肉的今天看到楼主的做法受益匪浅呀，谢谢楼主了