香芋南瓜烩虾仁
  P& Q: L- L( _: W( `" \* ]" k
/ j  [8 }5 h2 Z5 w材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个, X+ d* h$ I( j) E
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: A3 S. e: T" g7 Y9 K* n4 J! B9 L做法：) e, v0 A; i) D* u6 u# J

( o6 u1 S  G0 i, a+ Q0 P1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。+ t) A( K: o1 @+ P% `
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2、芋头去皮切丁
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3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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3 _1 B: P6 a4 n  |& l1 s5 i这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！( r" Y, y! B5 P5 u/ S8 j
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材料
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# t$ g3 W8 k3 `. W) O材料粗加工后
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0 i! P6 d% ]! t微波炉叮熟南瓜盅
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制作过程
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8 N: t) j" S$ V  @9 T成品
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2 Z0 ]6 ~9 I/ }6 m, g! r' m) ^赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。
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9 t. N9 k/ `8 T& N[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！
, S- A5 C6 ?) Y1 `3 n3 P不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜- }" u- B6 s% _+ f% @
比较适合北方口味
9 ~# I5 S4 X3 l  o: {川菜多数麻辣7 A+ ^' H6 Z  T
家常，$ j; @- W. X, t! V
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦