七彩滑滑豆腐  材 料：
( t- R/ g; ?1 q3 ?& A
* |2 d* |: q0 b; y& u3 A7 l. S    ·豆腐　　　　　　　　1盒
: c4 r  J( S' C) F$ c+ _) p    ·忌廉粟米（罐头）　　1杯
! [: E" d* a' w% k* ^1 Y" ]    ·冬菇　　　　　　　　少许
2 H$ t/ t& {  _% R) N& e0 d* ~    ·青椒　　　　　　　　少许0 l; G; o9 v; f% _: i* r7 u, @
    ·红椒　　　　　　　　少许
) C$ I, Q/ M! h) E$ X5 A    ·素火腿　　　　　　　少许
( q* `1 w7 Z' m- L, m' n$ s  {. j  % K8 {1 b6 a: [' _7 G

9 _" p, T& W9 r9 {0 c" n调味料：
4 j$ U' I* e) ~2 c( C9 r  A
0 `: j* A0 F6 B" a, @: v8 W    ·盐　　　　　　1/4茶匙
. c* U# M5 B  w    ·蔬果味素　　　1/4茶匙
9 v1 f) P" B, t* j
5 h. X$ M+ p# l- E6 X% w% G2 _& p2 H" ^% S' U$ q
作 法：4 j* }/ U$ K& k+ q* J
9 T  z9 v. y% K: M
①　冬菇、青椒、红椒、素火腿切粒。
  {' a  e  V$ R0 p3 ]9 S, x②　豆腐切薄片，蒸2分钟，撇去水份备用。
) z. b% d0 b' ?  l③　忌廉粟米、冬菇粒加适量水煮热。+ V  j4 m/ }$ d% i) L7 s: O
④　把青椒粒、红椒粒、素火腿粒、调味料炒匀， 淋上豆腐面即成
, k0 O, T; V( D2 y) S

看起来不错，视觉上就能增加食欲。 不过不适合我们西南地区的。

好看的颜色，楼主这个和皮蛋豆腐是不是不一样，甜的我喜欢吃。

五颜六色很好看，不过。。貌似。。技术含量不高啊。。

颜色挺好看的,但是味道如何呢?我从介绍上看来是个清淡的菜肴.但是过于清淡的东西是否会有点无味呢?

看图片应该是道可口的凉菜了
' ]9 [' J# A, k! Q/ M/ ?, S就不知道蔬果味素是什么超市有卖的么" t" ]% o& ]" N& ^
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五颜六色很好看，不过。。貌似。。技术含量不高啊。。

呵，看上去很不错的样子，忌廉粟米是什么啊，真想自己做道来吃，可我没听说过这东西啊

看上去比较诱人，有些皮蛋豆腐的意思，改天试一下

颜色挺好看的,但是味道如何呢有些皮蛋豆腐的意思，改天试一下