肉皮冻/ k) t6 g8 S5 m3 N3 C

2 n1 O$ X' i7 ?3 c* F5 b材料：猪皮、 花椒、八角、姜片、蒜茸、麻油
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& v+ ~5 M. \& I- y3 }; r3 V6 e调味料：盐、糖、鸡精8 E/ @- |% }/ v  M

. D) x1 z- u% d做法：# X# k1 B' ^& i
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1。猪皮切成小块，用开水灼熟。
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2 。起锅，先爆香花椒、八角、姜片，然后弃掉花椒。
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, V$ X, D( k4 X3。再加入已灼熟的猪皮炒香，加入适量的水煮到猪皮全部软化。
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. o8 V# C0 |% D; V4 O8 _4。加入调味料，倒入一个容器，待凉后放入冰箱，结成肉皮冻后可取出。
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5。切成块状或条状，再加入你喜欢的调味料即可。（我加了蒜茸、麻油、糖、鸡精、酱油搅拌即可食用）
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很好吃的样子，我也吃过可不会，现在可以试试了。。。

猪皮做的~好吃吗~看上去不是很好吃的样子~楼主肉皮冻是一个怎么样的味道

这个看上去味道是十分的好吃啊,不知道真的是吗?