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[甜点] 用微波炉做出美味的蛋挞...

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用微波炉做出美味的蛋挞...

首先,蛋挞皮是超市里买的现成的,39.9元,48个
1 E0 ]3 z( J0 r( A# z1 v. \
8 g/ a4 `+ \' s  l) e, ~其他材料有鲜奶、鸡蛋、白开水、白糖、炼乳(超市有卖的)1 W/ ]9 w: S, [' f' U% Y) o
2 _3 o  [5 R* |" I- s, M
把材料都倒进小盆里,鲜奶用大约150ml,鸡蛋三个,只要蛋黄,不要蛋清,白开水放小半碗,大约是鲜奶的一半,白糖小半勺(喜欢吃甜的可以多放点),炼乳半勺。这些材料可以装12个左右的挞皮6 S' ?+ c' m! ]; y' @7 ]2 ~

! e; _% G' }" l) i7 d6 X9 x然后搅拌均匀4 ?% v. o; a7 D! P2 e9 y) D
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搅成这个样子就可以了2 c2 A* I: R1 `% u

- w+ u1 I: Q3 A# [把搅拌好的蛋汁倒进蛋挞皮里,大约倒八分满5 d4 r' B2 ^8 x0 K1 A* N* w
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- Y) T* k. V4 ^1 Q0 `7 i4 m# f0 \7 x9 \3 y, e. J0 O% O9 w
把蛋挞放进微波炉里,摆到边上,不要摆中间,中间火力比较大,会很容易焦~% u& w) k( f# _; {) f* C
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把微波炉调到烧烤档,高火,时间定20分钟就差不多了,然后“开始”~~
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, d* j! H; G$ U8 b' z* |) ]+ U“叮”时间到,快来看看成果吧,哎呀好烫哦~嘿嘿,怎么样,虽然没有外面店里卖的那么好看,但是也有模有样的哦~5 o) f2 X3 `5 ~7 H) u6 a$ j5 F
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咬一口,好吃!比较成功!( |8 V( M1 y1 [5 e8 i; Z
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不过因为微波炉是只有上面有热量来烤,下面没有,不象烤箱那样上下都有火,所以挞皮的下半部分不够酥,但是味道还是很不错的哦!

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找到了终于找到这么做蛋挞了,我以前做过结果都是失败结果

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方法挺简单的嘛,去试试,谢楼主了!!!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-4-25 17:10

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蛋挞的确是个不错的东西哈但是自己做是不是有点麻烦 还怕做不好 但是还是谢谢楼主的推荐哈

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有图米啊,不过可以去试试看,蛋挞的确是个不错的东西哈但是自己做是不是有点麻烦 还怕做不好 但是还是谢谢楼主的推荐哈

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不错,方法也简单,刚好有点饿了,去做来吃,谢谢楼主

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