哈哈，其实前天才吃过买来的至尊披萨，45元实在昂贵，今天偶用了不到的价格却买了N多原材料，试一下做个超薄底的至尊尝尝！7 q5 x; L1 |; ]9 V

1 O6 q0 q" r/ Q0 V& M
5 a# [) e+ k& h0 O0 I( W8 g+ _; B) p  {* l* u

5 C' g: A9 R7 \  J, u3 r$ y
7 |! |, x0 g6 p, L) m( Q& g" H* `- V; u% @
披萨底：面粉80G  鸡蛋1个 水少量 泡打粉少许( E. d3 d8 P& f1 j
做法：全部材料混合一起先搅拌后揉成光滑面团进温暖处发酵1小时，然后用手把面团转圆压扁（反复4-5次）然后用手把面团拉伸开，最后用拳头把面皮拉伸至跟披萨底差不多大的薄片（这些偶是从前天披萨店里看着学回来的呵呵）跟以前用擀面杖做法是不一样的哦！披萨盘刷油铺上面皮整形，然后用叉子叉孔备用& @3 r" k+ i3 X7 Y/ ~2 F6 i

, P+ i, A+ e! B8 ^' D
1 y' c  Q1 Y2 B1 w% Y1 r
% j, z' v6 G1 X$ q3 L$ R  j
* F6 a$ ^8 f% l! o' A7 g+ N$ ?) k' n4 _

" e, w. p& |( r8 v; _7 i* R. c5 ?
4 {) i3 v' f: N: Z  p
4 l8 ]: s" }0 _  G
# P2 ~( W. M6 z1 r" M3 t  |
% p% `7 u; y5 h) i
2 }. a8 }  {2 m' B) t# {
% P+ o6 z" ~/ r/ z8 d8 Z) Y# w# X* d
' ]) Z* @, _7 v# K

* d4 |6 [3 |$ }+ g5 I
, {" F2 M' M  ^7 \& G5 K5 S, m9 T* ?2 c

2 k( v, ^1 ~8 A
' }. K% O) V" l9 m+ h& O1 V1 @
; H7 @+ _; q% m: n1 X
" g7 l0 V- G/ ]9 q5 L) a6 |1 `1 h
- T0 ^/ V3 ^6 b; r" d
$ L6 h% d: x1 V% n! t* M3 [$ E" F4 P# n- n' J# J
7 K- p5 y  n( V' D* ~+ ~( }
披萨酱：洋葱 番茄 番茄酱 鸡粉
, R( O* t0 Z. ~5 |, t. Q! _$ e3 h( M. Z9 l7 _
3 J& S! b; ~5 t- W

# I" W9 Z7 D( A, T5 `% O2 u& W洋葱剁碎在锅子里炒香然后放切丁的番茄（连汁）最后用番茄酱跟鸡精混合备用
/ F7 |* o/ H0 X0 `8 J& F. C2 M- j& Y7 n& M

1 O9 n/ l7 X! e+ C8 F
$ j- v! J% ~, \6 ?; h
8 G4 t/ ?/ g/ B7 m6 B9 K' m2 p- Y7 m5 i
" ~) E& N9 R  X
9 @& s" b5 G# a3 K5 G

% q+ s3 R8 w& j3 Z+ R/ M8 _) W! G( R6 V5 R! w: B- @/ Z  G2 c
- f% Q+ V7 n9 F0 u

& L* h, Q& M' c+ E* U+ s$ O) q8 o' J: ^6 P, g' l

; g) {- p$ G5 s: \. E/ l3 k' J* Q- {
( w) u3 S1 e7 R8 k* T- L7 a; o" Q2 r) T! {5 H6 r1 d# D! C

8 l" |7 J, l- X3 `! r: y# w! x& Y0 _
  v1 F6 L# L9 w
  H+ \4 Z: m. c% a/ l% G9 A% \  e! A2 R) w) A4 s* L
披萨料：玉米 洋葱 灯笼椒 菠萝 培根 火腿片" A/ ]4 V8 V! f9 @) S
1 O+ m4 d3 x4 r- L
' Q+ C. W' B: G( S
- Z0 y( e4 R& `" I/ _5 X
玉米切粒备用 洋葱 灯笼椒 菠萝切丁 腌肉切小片备用
6 j; a9 V' j: Z3 C: g/ U" O
' F3 K( r, g( W  B4 v; C* f4 p4 P: M

: S! H- s. V" W) e& h5 Q
/ \+ o/ v) {$ \1 [9 F% l6 t3 V6 `) ?" K+ M" O# o6 i4 m
. s9 y5 u- e- X8 y$ S: P7 e- r

" o  f9 S: c, C% X8 r: A2 q- r0 k" j  r, p; w* Y6 x
8 c; M- U0 Z, Z. E. _
组合：把披萨酱刷在披萨底上然后把材料逐一铺上，最后撒上厚厚苏马里拉芝士 220度中层15分钟就OK了
& c7 Y7 d' c& C8 q1 n) W
) }. r. ~: U8 T+ P( B0 _0 r2 a; J. L) o

3 a3 g/ W+ p' H# V8 o
2 |4 z7 B( q5 I% O3 U6 d6 x/ s& |4 d, m4 d+ s% J& `3 |

$ s- n/ x; b6 k/ `7 Y
! a' M! ~' V, _4 N, y3 [3 }$ }; V& o  d) o; f
% E; _% P" \, N8 E* C; O+ F) i* E
9 x4 w' D! |6 C, x; x6 H, s

$ o& h% J( f+ \, W- q$ O. W4 D, n9 \

+ v6 E! Q7 [5 s
8 x# x7 t/ L8 C1 v, j) Z) g7 {0 G" [+ \# K3 p4 W  H

) ~3 r/ u7 {( N  l8 {- T: A& y7 h( T( Z% o" Z
( y4 |* V2 A# j/ D2 w( M& C* J
; E0 G: A6 ]! f1 t' h- [
, u" j. o/ ]) O. D
6 h* c% ~8 ^2 E6 X* D
; D& x( G1 f# l( U  x
4 O3 O/ y. z3 ^, t9 |4 {1 ^

: n# d9 ~  u. b7 V6 b8 i& Q$ y2 m1 R

# e0 I: a$ `9 y. _8 B4 m) [
# y' E3 f" v" R( a- h/ S) j# M. I8 |9 Y" C# A7 a* k
. r6 \. \0 O. J+ @# O% T

; O% f* V( Y1 \9 K! j; F8 l( r7 p$ c5 [

楼主太有才了，居然会自己做皮萨！我吃的多了，却重没想过自己做。反正有烤箱，下次自己试试看！支持！

原来披萨是这么简单做了，记下了，有时间做来试试~

原来披萨做法如此简单啊 但咱家没有烤箱 用微波炉代替可不可以啊 = =?

这个简直是太牛了 叫人怎么自制披萨  我从没想过可以这么简单 会有我去试一试

楼主太有才了，看着颜色就食指大动！我回家也试试！

原来披萨也就这样啊？就是馅料多一点的大饼而已，2块钱的大饼卖45块，真黑啊

感谢楼主，，我承认我手痒了  家里正好也有烤箱     你说的那些材料也都很方便入手/ |8 V+ |& N3 G, r  q( K
感觉还可以根据自己口味来换点别的作料 再就是请问面饼需要加点盐之内的吗

好精明啊，自己动手做的费用真的便宜很多，而且吃得放心、舒服和满足啊。
* t" J: X( q' k( V  s说实在，我觉得薄皮比萨最难做，因为要弄到饼皮薄薄的又没有弄破它，少一点耐心和工夫都不行啊。
) E  x# K* _- [至于上头的材料，还真的大开眼界呢，没想到可以加入那么多的项目，真的够至尊了。
" d6 p2 I5 ]' Z  Y$ \% `看了肚子好饿啊，我不想自己动手搓饼皮，但是家里还有一些土司片和一点材料，我也要做比萨去。

我还以为做这个很难的.
: ]9 V" F* i. }' @* }1 ^/ L谢谢楼主的亲身实验.
; S" |: {) o; H2 p8 G4 S% p( h' o我也试着做下.不过味道自然跟不上去了.