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) F1 |$ ~1 }2 W$ O/ {4 D0 y% `烹制方法（二人份）　
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! ]7 m6 v  K) i9 G- N$ W) Q" |       材料：洋葱（1个）、大蒜（4瓣）、土豆（2个）、牛肉（300克）、青红黄椒（各一个）、小白菜（2棵）、鲜虾（半斤）
3 F% l, v$ {6 V. F   　　调料：咖喱膏（1/4盒）、盐（3克）、糖（2克）、椰汁（1罐）、辣椒粉（2克）
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1 洗净洋葱和大蒜以及青、红、黄椒，分别切丁；牛肉切小块；虾洗净备用。
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2.烧开油锅，炒香洋葱和大蒜，以及青红黄椒。
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7 ?  I' h2 K  c0 Q. D3 土豆切成小块并放入锅中，放入所有调味料和清汤烧开，盖上锅盖改小火将土豆煮至熟软。 " j- q2 f" d2 H$ m- g/ U+ @

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: c$ t3 y+ x  J5 x$ F- r4 放入牛肉，煮熟后加入洗净的小白菜继续煮。
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5 待水重新烧开后，放入1/4盒咖喱块，加入些许椰奶，煮滚后即可上桌食用。6 s- r* b7 A* v8 ~2 x

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贴士：1 m# ]; ?7 |; F2 m* X2 i: g

- [$ f5 g7 w) J6 _2 u/ x! i    1.土豆切开还没用时，先用清水浸泡着，否则容易氧化变黑。
/ H2 p6 }/ ]' |! f　　2.咖喱块不必放太多，否则很容易煮成咖喱牛肉而非火锅汤底。
- ]0 P* q3 k: H/ g/ i1 S　　3.咖喱很容易烧糊，煮时要不停搅拌，以防沾锅: u& W3 C( ?6 L% u$ M2 r

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好像很好吃的样子 改天咱也试一试 自己做做

就是在在那装 看那架势就是根本不下厨房的样子 看着就烦

只有大侠也算是海鲜火锅吗，海鲜火锅要用绿咖喱的，这样做怎么会好吃啊

这个让我想起了， 以前吃过的一个越式的，虾汤，里面同样是咖喱+牛奶+酸酸的+鲜虾=好吃

倒.除了虾之外哪里有海鲜的痕迹啊.
& q. d1 [1 n$ p  {6 A# ?好歹加多点其他东西吧.* m" X* L3 `! O! y; j& u
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这单纯等于虾+咖喱
$ P' B0 ^3 W6 U4 r% [4 e1 ?  C6 }5 E不能叫海鲜吧..

按照此帖的逻辑来看,冬瓜超虾米皮也能算是海鲜菜了.

在这夏日炎炎吃上这道菜，别有特色，也是另一种挑战，谢谢楼住啦！

菜看着不错，应该挺鲜的，但是估计不是这位做的，只是在那摆姿势吧

这是火锅吗？好像是海鲜汤吧( Y7 l3 h0 e) [3 }6 i9 L! f  V
不过看着味道就不错