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# `, U4 {; h/ |' q6 C! l( Y烹制方法（二人份）　 ' z, H" n$ G& b! T8 F; w
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       材料：苦瓜、胡萝卜、红尖椒、黑木耳
! D' B2 l- Q6 w" o8 L' b) o   　　调料：盐、香油
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' l9 ~' N3 B+ ^% C1 苦瓜去籽，胡萝卜去皮，切成粗丝备用；尖椒切片备用。
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) L$ V1 H* H6 R) Q" B; m9 X7 ~2 黑木耳用水泡发，清洗干净，撕成小朵。' S( z/ V. }" t+ E! T0 @$ [8 N
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  ]) q" N) h+ q* A3 烧一锅水，在滚水里加一点盐和油，放入苦瓜丝烫15秒钟，迅速捞起浸在凉水里。9 W% p3 W) W2 s% z3 Q
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4 换一锅水，同样在滚水中加一点盐和油，分别把胡萝卜丝和黑木耳用滚水烫熟。6 G% o3 e2 ~3 r5 ^

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' r# f( z) T8 m& \1 _' ]0 j% L5 将所有原料混在一起，加香油拌均

苦瓜其实挺好吃的，如果做好了就会有更多人喜欢了

是不是很苦啊  吃不习惯这个东西  听说吃这个减肥

“放入苦瓜丝烫15秒钟” 这个就是为了让苦瓜不苦

很简单的一道菜，但是好像调味料少了点吧。

这道小菜夏天吃是不错的，好像胃肠道不好的不能多吃的。

苦瓜：既可降血糖，又可抗肿瘤和抗病毒，长期食用对糖尿病患者、肿瘤患者及身体虚弱者均有较好，夏天吃更加能够清热解毒，就是可惜太苦了，我烫了15秒，还加了糖，还是吃不下，反而吧我家狗狗苦的乱叫

我家里种了好多苦瓜就是做不好
) p' I1 P6 j4 P0 [0 {我感觉这样做出来的还是一般呀，因为我做过
2 x5 h5 I  B. J有其它的更好的办法没

不喜欢吃苦瓜，而且苦瓜性凉少吃为妙，mm很漂亮啊

这样吃太苦了吧？我之前拿来榨汁，苦的要死。