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[甜点] 银耳雪梨汤

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银耳雪梨汤


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每到这个季节,总会想起05年的秋天。那时候总爱穿一条巨长的黑色百褶大摆裙,游走在五道口的各个角落。城铁往北的方向有一片老小区,满墙遍布的绿叶,我总喜欢踩在墙边的台阶上飞舞走得飞快。也是那时候,置办了一个巨大的书柜,把家里所有的书和日记都摆放的整整齐齐。那个时候总是容易被感动,常常为了一篇文章一幅画面或者一首歌反反复复沉醉不已。那些喜欢过的人,那些喜欢过的画面和声音,藏在心底。) |$ S: B  Q) |
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我喜欢那个女孩,留着长发笑容浅浅淡淡。' x& Z* ]% @* y7 ?9 s
我想念,22岁,属于五道口的秋天。  U9 w3 P4 b2 r! O, w+ {
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银耳雪梨汤,这个季节养生的一道佳品,滋阴润肺,养胃生津,利咽降浊,还有其他的各种好处。熬煮的时候,可以经常用勺子搅拌一下,让其受热均匀,避免粘锅。另外如果没有砂锅的话,用其他的锅具也是可以做这道美食的,只是我一直喜欢用砂锅做汤粥,可能感觉更有质感一些,不知道这么形容对不对⊙﹏⊙b* V  m* t9 F  l( G: h! E7 g6 @
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1、银耳用清水泡发开后,洗净,剪去蒂部,再撕成小块(我一般是上班前就泡好,下班回家做);
0 W& @0 }4 s9 w2、雪梨洗净削皮,切成块状,红枣洗净备用(没有雪梨的话用普通梨也可以的);* P; M$ Z: g/ s) S" ?/ g
3、将银耳放入砂锅里,一次性加适量的凉水,炖煮至开锅,改成小火炖煮大约40分钟左右;
+ t2 W* E+ U4 W4、继续加入雪梨、红枣和一把冰糖一起煮半小时左右,直至汤汁呈粘稠状就可以出锅啦(如喜欢吃软点的梨可以步骤三一起加入)

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银耳雪梨汤是一道很好的甜点,具有滋阴润肺,生津养胃,清喉利咽的功能。

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我有喉咙痛时,就会煮来吃,只要不是太严重,都可以吃好的

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银耳雪梨汤,养生很好的,粘稠的很好,味道绝对好

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很适合这个时节吃的,看着就滋润啊,认真学习下,改天实践。

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这个汤水最容易煮,而且又滋润,现在秋天干燥喝这个最适合,如果有点咳嗽的话,加上点南杏,效果更好

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秋天到了,吃点银耳雪梨比较好,我经常当早点。

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