现在物价飞涨，外面餐馆的菜分量缩水的缩水，涨价的涨价，但系又想吃好点: e0 {5 [6 j. T

( ^+ k. Q+ O  y" A, {与其这样，不如来个DIY，美味又健康，嘻嘻。3 g2 \& H1 Y8 L% g2 B4 u

0 G0 E- d" C" Z# o推荐这个“西兰花培根牛肉金针菇卷”
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6 n. T) o" `* W) {5 {材料：西兰花 2个    美式培根牛肉 2包（我选的是万威客）   金针菇  若干
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8 n1 x6 h! |* |3 i          选材都十分简单哦！大型超市或市场均有售
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准备：1. 西兰花 切成小块，洗净 （见上图)   
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           2.  金针菇 去除根部（约一节食指长度） 洗净! o2 I( ?4 E" l( Y
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步骤：1. 首先煲开一锅水，记得下一点油（这是为了防止西兰花变黄）（水滚）) n& V  K2 k! @! k- W
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              把西兰花煮一下（约10-15分钟）关火，沥干多余水分
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- m, N: C* W, d7 V3 t! L) q' O          2. 同样地金针菇也放到锅里（水滚）（2分钟）关火~ 捞起 沥干多余水分，
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              然后下适量酱油，糖，盐马蹄粉（令口感更爽滑）到金针菇 调味..! G* K9 R* v( z& H

4 B2 |3 i' R2 c% J- e          3.  取一片培根牛肉将金针菇卷起， 用牙签固定好（如图3 ）然后放不粘锅煎$ O; J9 g+ ^7 n' f2 f3 \
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              大概10分钟，上碟
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, j: L$ F8 b' I/ O6 `/ n! ^" y          4. 下适量油，然后再炒一下西兰花ok ，拆掉固定的牙签（注意小心烫手）$ w* g" H8 |: V. w2 z
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             上碟即可~
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4 F' L1 i% G- {, U: T0 ^   这是我的成品~
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( f+ g! m8 O  E5 H6 m这样美味又简单的“西兰花培根牛肉金针菇卷”完成咯！
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( K, W. n6 i  T" F+ D9 ]& l其实完成一道菜 让家人或朋友品尝 看见他们吃得乐滋滋的样子，自己也开心！好像把欢乐带给别人了，同时也享受煮菜的过程，可以和家人相互交流！！哈哈" z! J# s4 d5 n+ r1 Y
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P.s.本人其实甚少下厨，经验不足，不过兴趣是最好的老师,一心一意去完成！, U. w9 [. R' O$ Y$ l/ _
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      你也可以做出好味的菜式！; _0 F. i. W9 {( B  i1 W, C

5 C8 N* q% p: ?& K3 C; z) }0 K        希望大家喜欢！* i; P$ G. ]0 x8 u: o; e
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[ 本帖最后由 xiaomaomao321 于 2011-4-22 18:01 编辑 ]

看着好好吃的样子，还请楼主在多多发几个小菜，

看起来似乎不错，食材也好－－不过原料一定要是安全的才好。

这三样都是我喜欢吃的。怎么受得了啊。哈哈

哦，西兰花培根金针菇我都喜欢吃啊，太棒了，而且做起来很简单

很简单，做起来花的时间也不长，应该让人很有食欲

这样弄的话，不知道西兰花是加些什么炒的，会不会不入味啊？

培根的香味，和金针菇的鲜味融为一体，再加上西兰花的清香，佳作，学习！

这道菜不错，营养均衡，正好冰箱里还有一袋培根，晚上做了尝尝

现在外边的牛肉都不知道是不是真的，还是自己做着吃好