不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！& {* p2 T# a3 o5 `/ F1 I
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材料：黄油，番茄酱，奶酪
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自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶/ L& o. @" i/ l1 D

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  Z, E0 p9 |6 P4 W- N猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料
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这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油8 r  t; y) ?, ]) Z7 ~8 |
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将面发好 （说的简单啊）$ Y; k) w! x) z0 G. E( L

( {* Q3 ?5 ~( y0 W将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。" U7 m; g8 j$ N% M( J% y2 a/ c
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下锅罗
- c: f5 V, q! }6 S( w- L7 U花生油，加一点黄油
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然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出# G7 ]+ x- V! S2 u3 u( x; S

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1 q% r& M& o% u! n. P第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 " U  V" U* b  Q& @1 Y( K1 T

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第四步，擀面
! d" N) H, p6 M# N7 a( O" K趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状
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& g, |$ M' {% P第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~
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先放弄好的肉馅
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然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦7 K3 k# g) `( v1 X" p1 Q
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最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤  w- [  w$ v& U+ `3 [( V7 H0 |1 V9 `
一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！
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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!