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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅


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7 u; f: ~9 I% d) l材料:鸡翅中。
! s* H  f" D* E调料:红酒,蜂蜜,老抽,白糖,盐,鸡粉,蒜末。+ d. E$ b! t4 U

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, w4 q$ t; r6 G& W3 a1 f. V做法:' f. y, d& f% }: r4 q/ i, B
1.将鸡翅洗净,加老抽,白糖,盐,红酒腌约20分钟(时间最好长些),取出用蜂蜜抹匀。' S3 _! \) R* _  L0 ~6 D
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2.锅置火上,放油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅翻炒,再加入蜂蜜,红酒和适量热水,加盖煮约10分钟,掀盖将鸡翅搅匀,加鸡粉调味,再煮约10分钟至熟即可。  L- W  t  K5 d& A! _9 t
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  i, J( P* l  D  W1 A7 B焖鸡翅要用小火,不用红酒,也可以用啤酒,黄酒代替。3 d, i3 z# f$ I6 b- V3 a9 G1 e
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:05

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适合做给MM吃的菜,呵呵2 r- w* I" n- g6 ]+ h3 T
谢谢楼主!

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看上去很好吃的。请问用糖先腌过后,在烧时再加蜂蜜,是否会太甜?谢谢楼主!

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