很多人家里吃的米饭应该会出不完,剩下就炒蛋吃了吧,经常吃也会吃腻的,所以接下来帮大家换个口味来试试.
4 J' x0 o- I) X2 h% j1 f2 Q- ~原料:
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% i& v5 `8 G j豆芽、小白菜、蒜薹、胡萝卜。
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( ^4 M- r; K: t" T! r/ s+ Y做法:
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# w _1 Y4 @7 E1、豆芽、小白菜、蒜薹、胡萝卜焯熟后,用盐、香油、芝麻拌匀
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' `7 ^+ \0 @8 M+ ~2、小火煎蛋(不翻面哟~)
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3、沙锅(有石锅更好)抹香油,加热
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6 F6 ]$ b: o$ C' p& d- g4、放入剩米饭
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) `/ t# {1 Z+ M5、码上菜菜,加热到米饭有锅巴时关火,将煎蛋放在菜上面即可
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8 O' G/ K8 @- |( H3 ]- m备注:
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2 E- ~4 y) V# i# e) [5 @# F( I! D1、菜菜可以随意搭配,最好一定要有朝鲜泡菜,风味更好一些:)
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2、锅中要抹油,不然米饭粘锅
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1 F" ~& a( l0 Z8 r: Q2 F3、吃的时候加适量的朝鲜辣酱拌匀
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4、自家吃的时候不用摆造型,麻烦的:)