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[主食] 【原创】昌 式 炒 面[16P+2P验证]

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【原创】昌 式 炒 面[16P+2P验证]

1、准备些青菜,西红柿、葱(为的是颜色好看些),并切好。
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/ c1 G# V8 d) L2、将面先淖一下,也可以不淖,个人觉得淖一下 要好些(炒时一会就好也干净)
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7 K; W. s7 P3 [- z( A3、将鸡蛋打成花,加入葱花搅匀。
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0 o( z" Z1 h  t) y# D4、锅内加油,炒鸡蛋了。. g7 l3 r' z7 M- }
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& p6 f- e* u- T5 s6 B5、将锅内余油炒青菜,番茄。
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9 N- P0 \% c6 [( g( d! Y6、翻炒后,加入淖过水的面条。并放适量盐。
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, K( c, N) r! o% q  q* [. _7、翻炒两下后,加葱花,准备起锅了。
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楼主你是什么样的生活状态啊 连吃个炒面都是用的是方便面的面饼的 这样的生活也太水深火热了点吧 建议快点找个婆娘吧

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牛人!哈哈。原来叫这么个昌式炒面!是不是有点太干了。要用小火吗

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作为炒面来说感觉一般  z, w  x0 P6 j# p+ Z* [3 F
可以方便面来炒口感绝对不比正常的面要差,在日韩这些地方炒方便面还是很受欢迎的4 _. ~& I+ ~  ]
国内的面料理水平太高反而不重视方便面的料理,这方面日韩做的就很好,他们很喜欢吃方便面
9 a5 @$ z2 D( S% f7 z1 b+ \" k当然,这也与当地面料理缺乏有关,真不知道这是幸与不幸
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  • 日升昌 金币 +2 回复认真,鼓励! 2012-10-19 08:38

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很好。比直接泡水更有色彩感、营养更多。但是仍不希望用方便面做为炒面。

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关键是放鸡蛋了,口感绝对抓了,不过炒面前煮面火候不好控制啊

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方便面应该焯水,个人感觉有一层油,还不知道是否无数次用过。
, S5 m5 a2 {7 v( W鸡蛋要弄成金黄色的吧?!

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很家常的一道菜,很喜欢,不过我喜欢用酱油来炒,这样味道更佳。

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油炸方便面过水,西红柿白菜一切,还真是道简单的素菜。

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这不就是方便的传说级吃法啊!?适合那些个宅男宅女们!比没得吃强些!起码还有鸡蛋和蔬菜!呵呵!

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