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[热菜] 丸子白菜粉丝煲

woodkun

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼大中小发表于 2012-12-15 23:43 只看该作者

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丸子白菜粉丝煲

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菜谱标签：白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系 10-20分钟 1-2人
展开全部简介简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。! q/ n2 k" }+ u% w# Y0 p
LG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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用餐人数：1-2人食材

主料
300g白菜
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200g粉丝 8 Z# u8 {5 A/ q
250g丸子
配料
适量油
适量盐
适量香菜

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制作步骤

1 白菜洗好，切大块
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2 粉丝用水冲洗待用
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3 锅内置油，下姜丝，，爆香
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4 下白菜翻炒
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5 另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）
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6 水开后，下翻炒过的白菜
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7 盖锅，大火煮沸8 ?( G! y* Q" F* f- P
1 ~5 p2 Q8 w$ ? R% u, U
8 炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄
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9 白菜煮开，下粉丝，用筷子压实+ m2 E( U& U5 C& t8 G: a

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10 搅拌均匀后，中火煮烂
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11 5分钟后下煎好的丸子
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12 煮3分钟左右，下适量的盐
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