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烹制方法　
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4 r2 c& A( s/ r) Z8 h材料：菠菜、粉丝、干海米、红椒、大蒜
' z% y! v7 o! A# r5 }9 t, \0 A" P调料：盐、生抽、白醋、香油、糖  s3 T, M( ]) [2 E$ P3 h- K& a

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! J* k( g, p4 z. f1　将干海米用水泡发备用。" o- H$ P9 H0 P9 d/ {

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0 ~$ X. m! |/ `) x" r" U2　粉丝用热水浸泡；大蒜、红椒切末。; [4 n* `) \) k1 @3 l. e" ]

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& d1 ^4 n0 F0 A" o& h3　锅中烧水，水开后将菠菜放入热水中焯烫。' S& Z4 Z- @/ _, Y8 g4 F

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4　焯烫好的菠菜迅速过凉。$ B0 B. r0 S' M/ P
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. H2 T) z+ ^  D3 q5　过凉后的菠菜取出挤掉水分，放入容器中，同时也将泡发好的粉丝和海米也放入容器中。
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6　加入蒜末和红椒末，并依次加入生抽、香油、白醋、糖、盐；充分搅拌均匀即可。

图文并茂，很精彩，学习了0 g/ r# R# K0 C
尝试着去做，相信味道，肯定不错。1 x9 W1 ~& K, f/ }. [7 z" @& M
不是很喜欢吃辣的，放点芥末相信效果会很好。

菠菜和粉丝加一块，很有创意的一道菜，改天有时间自己做下

可以试一下，也正好夏天来了，调料也可以按自己喜好来

菠菜很绿，又是凉菜，夏天菜品的最爱了，一个字：凉

非常漂亮的一道菜，可惜我不吃辣椒，胡萝卜可以吗？

很少吃到这种样式的凉菜，感觉菠菜加热后才能有那种很爽嫩的感觉

很有卖相，而且夏天吃着肯定特有味道，学着回头试试 。