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[其它] 香芒沙律虾[8P]

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香芒沙律虾[8P]


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烹制方法 
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5 F$ Z; U) h$ |7 g0 ~材料:鲜虾、芒果、苹果
" q% G% e. X; b: V: `调料:沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖# T$ s6 N* ~5 O6 ]
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) B8 W; I; W. W  P6 [! Y1 苹果去皮切丁(1公分丁方)。
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: o, i5 _, r6 G5 U: O1 b2 把调料(沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的糖)做成沙律酱。
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0 g$ a' l0 t/ |, b9 V" h3 将苹果丁与沙律酱拌匀。
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4 芒果开边挖出果肉,果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部。0 F$ f3 A" M: A# J

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5 煮开一锅水,将虾放入滚水中灼熟,捞出剥壳。
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6 把芒果肉斜刀切件,把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中,直到铺满一个芒果。% s# i# ?0 r/ y$ V$ B  Y6 X' w
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7 最好挤上些许沙律酱即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:42

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内容酱料过于油腻,而且虾的味道太淡了?

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水果类菜做起来有点繁琐,可能是做的少的缘故,以后加强一下

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