迷迭香烤薯的做法1.土豆去皮冼净，用两根筷子夹住，直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断)，底部不要切断# }' B/ {5 \4 h

2 I- ?6 p$ Q, G8 e1 M2.保鲜膜包好土豆，用牙签在膜上扎些小孔便于排气，入微波炉高火叮4分钟
- b3 |  V8 |) a9 ^+ L. ?4 D3.火腿切成薄薄的细片，用1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1/3汤匙橄榄油和1茶匙迷迭香碎腌制15分钟7 H. ?7 T* O+ B' F, Z
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4.将土豆取出，撕掉锡纸，稍微放凉，将腌制好的火腿夹入土豆夹中' M( C+ X  u9 E
5.取一锡纸烤盘刷油，摆上土豆，表面刷橄榄油
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6.再撒上1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉和1茶匙迷迭香碎# O* \& L% o3 S! b: j
7.烤箱预热200度，上下火，烤15分钟
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! O6 M5 U/ S$ Q' d烹饪技巧
& o  O& a$ a  R1、尽量不选滚圆的土豆，土豆片不要切太薄，太薄容易断，太厚了不容易蒸熟；
( w2 b( L1 |7 c7 k2 ^) }2、不同微波炉时间会有所差别，要根据自家的微波炉设定。六分熟就可以，熟过了的话土豆层会不好分开。

家里微波炉弄过几次，烤的香，已经做过几次了，只是有点费时间，味道好也值了