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[炖汤] 番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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: L- z4 a, F( n1 a7 h( L4 M) G烹制方法 
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& I& p$ o) A& B( y! O/ ?材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
2 `" Y7 d5 u; X; M, u$ }- c调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)6 R& K- V4 J; T5 A

2 [- ?' V: ^; b( D3 L# P7 i 1 g( D2 }1 f% b* [; W4 M" B! r4 s

& r1 _; y  J! v( d% t; g1 将鸡蛋打入碗调散。8 Q+ S. V  \* |# c7 [
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0 p1 ?- N' J3 j) x. f  W2 番茄洗净切片。4 t6 a. z9 m7 |3 k( I( F% I
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3 M/ e6 S4 k' C: c$ g* k3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。' g: n( E( ^$ _, K* a5 C7 l2 I

3 C, o" b. m3 e- [; E7 n
& k9 T; ^" ]+ s% m% ]" ~  @: M0 O+ d" L0 @& m0 |
4 加入蛋液,搅拌均匀。
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5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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! k4 t; z8 b% o2 S6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 13:45

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这个有点小简单,不过在家没事的时候,尝试一下还真的是可以

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看作者做此汤肯定是用过心的,只是美中不足从色泽上缺少绿的生命力,对于一种汤菜,没有绿色就相当于失去了她的生命力。葱花或者小块的西兰花瓣都可以。6 R* s* l5 i: q  e
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还有一样儿,我做番茄的菜,大凡都是要去皮儿的。 意见供参考啊,呵呵。
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  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2013-11-7 17:40

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好像楼主也不算怎么会做菜,真的,这样的菜有点拿不出手

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如果在放点 葱花和香油我想会更美味点吧也好看点

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感谢楼主啊,很好吃啊!一定要烧一次啊!~

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看起来 就食欲大增  非常好吃啊 我要吃一碗

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这个看着好简单,虽然看相不好,但是做起来容易,适合我这种懒人

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回复 1楼 的帖子

宝宝有这样会做饭的妈妈真幸福
% n# i" L$ ~3 `$ _很好吃 哈哈

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看着非常好看,红的番茄、黄色的鸡蛋汤,很是诱人。

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