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: L- z4 a, F( n1 a7 h( L4 M) G烹制方法
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& I& p$ o) A& B( y! O/ ?材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
2 `" Y7 d5 u; X; M, u$ }- c调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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1 g( D2 }1 f% b* [; W4 M" B! r4 s
& r1 _; y J! v( d% t; g1 将鸡蛋打入碗调散。
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0 p1 ?- N' J3 j) x. f W2 番茄洗净切片。
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3 M/ e6 S4 k' C: c$ g* k3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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4 加入蛋液,搅拌均匀。
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5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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! k4 t; z8 b% o2 S6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。