菜谱物语——冰糖雪梨
. K0 G& N& Z+ V  L! {+ b& a冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。
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. S3 [+ l( _+ u$ c, p8 v- C食材明细：1 N8 G2 q# k% a) n& o
梨适量
8 ?( @3 n3 V2 h, G& Y$ G枸杞 适量
) S6 b% e8 M7 O0 K3 W# @冰糖 适量
' d* D) n2 `3 {! q$ a制作步骤：# U% x0 q  w0 g
1.  梨两个，洗净。
# H( G0 Z  T3 C# G" V& M2.  将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。
1 K! }: h, v$ b$ d8 H2 n6 b3.  上屉蒸15分钟左右。
. M! ]  W/ n( O1 N& r- T4.  雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

看不到图片。这几天一直在咳嗽，按照楼主的步骤回家试试，真应该戒烟了，老是咳嗽，嗓子有痰

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处* v$ W; u- w, l; S
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这个菜对人的身体很好 / h7 S  \1 M; @. s4 ^+ ]5 r2 v: ^
也是适合女士的一道菜
" x: N/ \0 ]! V: m3 q  T" ?家庭聚会 饭店吃的都可以

蒸橙子和冰糖雪梨的效果都不错。蒸橙子也治疗久咳不愈。