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[热菜] 奶油鲫鱼[1P]

aimeng6688

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1楼大中小发表于 2014-3-26 22:45 只看该作者

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奶油鲫鱼[1P]

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wj无为(2014-3-26 23:03):一张图片是无法评分的，在补上两张联系我们！

用刀在鱼背两侧每隔1厘米人字形刀纹。炒锅放油烧至七成熟，下葱姜炸出香味，放鱼两面略煎，烹入料酒稍焖，加白汤及清水150克，油1小勺半，盖煮3分钟，汤汁白浓转中火煮3分钟，放笋片火腿片加精盐味精，转旺火煮，下豆苗略煮，去掉葱、姜，出锅装盆，笋片、火腿片放鱼上，豆苗放两边即成。

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超特别的洋葱吃法—洋葱花球[8P] 奶油鲫鱼[1P]

zhanglong1312

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2楼大中小发表于 2014-4-15 01:31 只看该作者

没吃过，卖相不错，不错不错、美食呀支持楼主发帖，红心送上

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jixiangjms

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3楼大中小发表于 2014-4-15 18:30 只看该作者

看着真有食欲啊，这么美妙的食品一定非常的香香。

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mk881224

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4楼大中小发表于 2014-4-15 19:50 只看该作者

中西合璧啊，就是奶香和鱼腥味配一起不知道是什么感觉

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koko0999

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5楼大中小发表于 2014-4-15 21:32 只看该作者

看起来真的很有食欲哈，不知道吃起来味道如何？呵呵，好馋哦

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6楼大中小发表于 2014-4-22 17:39 只看该作者

鲫鱼熬汤是产妇催奶的灵丹妙药，奶水不足的话每天喝一碗很好的对产妇。

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0954zxy

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7楼大中小发表于 2014-4-22 23:10 只看该作者

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有机会要尝一尝，估计会不错，因为鲫鱼搭配其他食材比较随味。

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胸金币 +1 兄弟多次发言，你可以多写点 2014-4-22 23:30

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qisini1988

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8楼大中小发表于 2014-4-23 16:31 只看该作者

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胸(2014-4-23 18:38):好主意！

鲫鱼烧出奶白色很简单大火就能烧出来，奶油鲫鱼汤汤浓味重很好喝

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nengzhucema

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9楼大中小发表于 2014-4-27 15:29 只看该作者

鲫鱼是个好东西。不用放任何东西。煮出来的汤都是白色的。

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g1111d

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10楼 大中小发表于 2014-4-29 13:19 只看该作者

口味有点怪，我还是喜欢我们这的煮法，清蒸，简单又好吃

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