鸡胸肉切丁 加白糖 白胡椒 料酒 生粉 芝麻油 腌制15分钟! R$ s% ^8 a5 t0 d3 l

+ z' Q; L. b/ V. Y土豆切丁 放入凉水中浸泡备用9 \) e6 J2 v6 s9 q0 L6 e' L- v. ~
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锅内放油 加入土豆丁 炒至熟透
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加入腌制好的鸡胸肉炒匀) v3 S) s' F1 V" ], |3 y8 [

. z$ }* ~3 P7 n8 X$ v鸡胸肉炒至变色后 加青椒 红椒 生姜 盐 鸡精 老抽6 @0 O  O6 E" Q* H4 C5 C7 E
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撒入白芝麻 孜然粉 即可出锅

最后一步一定要撒孜然粉。为什么？ 你可以炒的时候先不放孜然粉 然后尝下味道 肯定会觉得少了点什么的。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲。