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[主食] 御宅族的懒人乌冬面[6P]

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御宅族的懒人乌冬面[6P]

  
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  御宅族懒人的咖喱拌乌冬  御宅族,是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人,他们通常足不出户、不修边幅,个性会越来越自闭,还常以泡面裹腹度日。有少许御宅族的倾向,但不赞同吃不健康的泡面,于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材,做出这道色相味俱全的懒人菜……  
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. b- |4 C1 F) B1 F. R  烹制材料 (两人份)
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2 Q8 m0 C. @& x; R  材料: 5 J3 ]9 |" n1 k( Z1 t- |! y
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  牛肉咖喱酱(1袋,200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包,400克)、小棠菜(3棵) ; u( w0 v9 c' K* b# ~
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  调料: : n9 `6 q+ B1 r; g  J' p+ e
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  盐(1/6汤匙) ( n! e$ {! f6 r6 p7 M& d" {

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2 e' ?0 K; y4 Z! k4 y! k' ~3 _( {2 Y6 K
  第一步
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& s% @0 U( e5 H8 s; s' w9 U  1 蟹柳切成2厘米长的段;小棠菜洗净,沥干水待用。
( k# h: o2 n( r- B- D- g; D
; w% H  l3 }, L1 y/ j1 \4 v  第二步
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  2 锅内注入3碗清水,倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀,加盖大火煮沸。
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$ ~! g! b0 `8 `% g# t  第三步
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, z8 i% J5 {6 t1 |9 M  3 将蟹柳和乌冬面倒下锅,一同拌匀后加盖焖煮2分钟。
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  第四步9 x0 O: E% [, {! h& z+ r4 _& }

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8 G( B7 D8 k4 d/ G' g0 v2 X  4 放入小棠菜,使它浸泡在汤里再煮1分钟,加1/6汤匙盐提味便可出锅。
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, [  i5 }. l  v8 P' F  厨神贴士  
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  1、此菜用的乌冬面是即食的,如果乌冬面是生的,要先将乌冬面煮熟,才用来烹调。  : A( v. F. a7 n

: k# @3 J: X& t: o7 r8 ^3 u7 r  2、由于是懒人菜,可任意添加你喜欢吃的食材,如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。 ! r( h6 K! Q8 i$ `

( H" k( d' R$ A6 U' O7 o  3、蟹柳久煮易烂,下锅后尽量别搅动它,煮的时间也不宜过长。 1 Z4 A) H4 U1 \

, u6 v+ J1 C' v' z+ M8 ~7 X  4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富,因此调料不宜多加,咖喱乌冬面煮好后,加少许盐提味便可。
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  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-7-25 03:18

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乌冬在武汉好象不太好买哦~~~家里有这样的美女我也天天御宅拉

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美女固然秀色可餐,但与美食放一起挌在美食论坛上,不协调!!

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乌冬面做成咖喱味的太可惜啦,反正我喜欢咖喱饭而不是咖喱面……8 I$ t$ C  y( x+ C/ i
乌冬果然还是应该炖在好汤里才好吃,天气渐渐要凉了,什么时候也做来吃一吃。

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虽然我不是什么御宅族的,但我也懒的可以,平常饭是能不吃就不吃,能怎么简单就怎么简单,一般以馒头为主,加以咸菜。看完楼主的贴才知道,原来做饭可以这么简单,而且估计味道不错,维生素加以蛋白质,让我这些处在发育期的少年能够更好的成长。这个乌冬面看起就令人食欲大增,加上有这么漂亮的美女在旁做介绍,让我感觉到家的温馨。不过好像看从图片看出来好像是个男人做的。。男人苦啊,白天忙工作,晚上忙做工。。
, ], h, j' q3 D& d/ z支持楼主发帖。:s_13:
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2007-9-19 22:42

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