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[其它] 双层果冻

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双层果冻

  1。准备材料:5 B0 U9 Y# D; c! R* g/ I& w
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  a。果冻模具。: f9 q- U. U+ n

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  b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。8 b* z  w- A8 N) M; f$ F3 x
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- i1 q' U6 u+ e  w7 @: T, n5 C  c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。
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  d。喜欢的水果罐头,或椰果等。
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  2。下层的制作:
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  a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。: [# a, A) W0 ^/ O9 G; \) o* P" x
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1 u* ~% f6 x; @% j6 U/ ?- ]4 n  b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。: u  Q# N( G2 O7 s  Z, R

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  c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。. S* |; S8 I+ h' m. {

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  3。上层的制作。
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         上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。: h' w) f7 w2 V1 H) m! \  g/ z4 ^% G

0 ?5 t! t* t4 i7 v4 |  3 Z) y2 a8 ]; d8 ]: ]* u) U
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         我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。  a, ~! o9 x6 h, s5 L- ?
% g) X, p0 q+ y; {6 P0 i9 [
  
3 I4 M! @7 O* Y0 @5 U
$ b& M; k# A5 |1 n$ i  D6 M         多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^
: @0 h9 v- h. ]( D% M" V5 D' y# {7 o& l. R0 q
  
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* m8 H9 p& ^- A3 t  浪漫的双层果冻---
  t+ y( O) A2 z0 Y  _2 `+ q$ ?, x- t* |
  
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7 T- q4 m: C: f8 z* p  晶莹剔透的爱。
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  3 V0 f, u& K9 z* |
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     “永恒的心”。
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4 |& L6 Q  t+ g1 p+ F5 G     纯美的爱。
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     加入了浓浓的芒果汁。4 k) ?, d% m* F8 \; ^9 s
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. ]! A% c: g: f3 D* v+ J
6 c1 s$ N" |- F; p7 J     他一定粉喜欢吧。. W& N; \- l7 G2 ^5 z+ K* Y
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       注:  1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。3 O4 y% O5 x& \3 F# Z
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               2。若脱模不是很好,稍冻即可。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-9-12 08:49

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好漂亮的果冻阿,不过要少吃糖分比较的高。

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zeng bang

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太有才了 谢谢楼主  我也去买原料做  做出来的一定既美味又有意义

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不知道那个鱼胶粉好不好买 到什么地方去买呢 如果实在没有卖的琼脂的效果会好吗  顺便夸奖一下下楼主的手艺

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呵呵...果然是够特别的7 q8 t5 M3 [! d" \
谢谢分享了~

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以后省钱了,老婆最爱吃的东东,以后不用花钱买了谢谢楼主

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做起来好麻烦了,还不如直接买了吃,纯支持了啊 ~

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