盗版大盘鸡8 J4 u- @1 N9 ]

1 @) ?  Z3 n& b" M- k* {- k; [5 a1。鸡斩件，用酱油，盐，咖喱，糖，芡粉拌匀，放置一个小时
1 r# _+ B/ H9 X9 |2。切姜片（依个人口味），葱段（少许），拍蒜瓣（大量）
( r4 h  G( _0 y, J$ J3。大火，油（多）热后先爆花椒八角干辣椒，出味后再下葱姜蒜
/ a5 l1 p& C* n5 \: E2 I/ z$ Y4。干炒鸡块，一直炒一直炒，至五成熟再加水没过鸡块
! f9 h! k( p1 H8 C7 X5。土豆切块（不要太大哦，不好入味），丢进汤里，盖上锅盖，等水开后五分钟就可开锅盖，调到中火，开始缓慢得收汤
' b$ f  S6 r3 g) |% ^/ ~6。柿子椒切块，汤快干的时候丢进去，盖锅盖闷一下就好

看来做法不是挺复杂的，要是有图片介绍就更好了。