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【材　料】 紅豆年糕 150公克 芋頭 300公克 奶油 20公克 椰奶 30㏄ 地瓜粉 20公克 太白粉 少許 【調味料】 細砂糖 少許 【做　法】 1.紅豆年糕切小塊，備用。7 [0 H9 v* K, b* x$ n2 ?8 e 2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。8 w& F* y$ l( F 3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。( L) @5 t! Y- R  r 4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。4 a  O; ~1 x: G" U0 v 5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。 6 W; z6 Q# W8 F4 p2 X8 k, z: T3 L 6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。 / H- N8 ~0 M$ y7 i1 {( o# ?- } 7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 【備　註】 芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

我觉得这类型的东西 我还是不要试了 感觉好难的样子