原料：: S/ l8 f, n4 G. x% J# U+ ~" K" v
0 _( w% |7 Z( d
作料：
" K) j+ V; i( `5 k' h  R3 v$ j+ x- K! e- j- V! [
花椒、干红辣椒、辣椒油、芝麻、料酒（或啤酒）、老抽、盐、糖) T+ {3 _3 g: f, U5 u
4 b0 j6 N6 c, r" ^0 j0 k
- X9 n0 L1 \( F1 c$ g- N1 ?
, |9 M/ a  r& D$ }
做法：0 J% j" p9 o2 k  h
  Z: A, k1 Z" D: M/ m
1.原料切好备用
! E  x/ ~1 e' V
  C% [1 K" C  u2 X: l. N7 L2.烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味；
+ @" v2 E7 J; u- z: n4 r. _+ N- e9 v' V( J* q% j2 G& b9 {4 k) c0 l* w
3.把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀；
& P, Y# C& R' N" I, r& F0 x8 h" {- o( U
- c' x  y4 U- A/ I* n5 D2 a4.放入土豆和蒜头，加盐，炒均匀；
% Q* E. d8 R6 S8 @- b( r) s( }5 J- G2 g. \) A7 _7 k
# l) w- e+ g$ }5 J& Q
4 r! ^" [& x1 N+ K* p
5.添水，跟菜平行，大火烧开，小火焖20分钟，再放入青红椒，加一些糖提鲜，小火焖10分钟，撒上芝麻收汁即成；2 m  m5 [  n& y; l
1 {- H( p- z% @
( s) ^9 t! C8 Z; V! Q

+ N- n1 K# ^/ Z6 w0 \6.准备面条，自己和面比较麻烦，在外边买宽一些的手擀面味道也不错。
, k6 h2 m# f3 T; ]0 t( O
  C- n( X: p. A( P- T1 K好啦好啦，一般辣，越吃越辣，哈哈
+ F* z+ k$ ?5 h- v2 B! I, g; C1 k5 O" }8 t1 G- L& Y7 ]6 W

6 I) C. }5 i6 T5 ?4 S7 u8 v% k! Q7 K& T- o1 o; s
面条就着汤汁很入味，我更喜欢拌米饭，呵呵% G" w$ b" O2 V0 Y! l5 Z

$ n' U) R, [$ ~

不错不错，要是土豆再焦一点就更好吃了

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

看起来真不错，色香味一应俱全，吃到最后再烩上面片，爽死了

好，你做什么菜，做好了给我吃