材料：
5 o/ `& C2 U; L7 S      鱼片 若干
8 C2 V1 w# x2 Z! B      鸡腿菇 2个
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调料：- W  ?2 G. F5 I0 {+ Z9 B' Z  g8 K
      葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油' h: s! r; |! }. T5 r4 S& S: D* A9 j
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做法：
/ Q$ h+ Y( M# n% ^      （1）鱼块洗净切片
0 c2 u' [" u+ m8 m" b8 J      （2）用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
+ a' S; }" S" c. n$ g* N2 f( e2 ]      （3）鸡腿菇洗净切片1 p* U7 o! d& |
      （4）鸡腿菇入锅稍微过一下水
3 [+ d; m$ U8 r& D: ~2 r, ^      （5）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘  \" d. Y4 F$ \6 z" @2 @
      （6）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒8 n4 u& v5 y# M( m+ B
      （7）加入葱段后继续翻炒，调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可
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鱼块洗净切片# z3 b# X8 m) w5 q. j" ?2 i! h
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用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好 / I  i; X& ]' ]3 u
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鸡腿菇洗净切片
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. [, p0 |" S# j$ h" A8 r: p" }鸡腿菇入锅稍微过一下水
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘 ) z& z7 K9 r5 C2 d

3 n- w7 \) ~6 c3 p热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒
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加入葱段后继续翻炒 4 u$ A4 N* R# V9 \" }

& Z$ {$ Z* ~& t' R调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可+ `# x# Z. P( E, R( |  Q2 R: m4 J% |: f
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大功告成

还没这么吃过，不知怎样，鸡腿菇一直感觉味道不怎么好，试试吧