材料：牛肉、香菜、蒜头、剁椒、酱油、糖、盐。。。
" R/ ~% }0 P" a5 g5 y; p" F; f$ u3 P$ l, _
0 l( K. `, p7 j- q( u
做法：1.牛肉切粒，然后用酱油、糖、盐腌.
  Q( l, u8 S) ~: a. }9 Y2 ]5 B% y
" U$ E: ?( }* @6 `/ t& Y& r, U
& o) k* @7 U% {      2.蒜头用油爆香,然后放牛肉粒,再放香菜、剁椒去炒.../ {, o$ Z6 ?1 k0 |/ C4 B5 h
, f, `" O5 p, Z4 R9 y$ w0 `0 b

1 A9 R: f& s* @+ V原料+ Y$ s: v7 o# D* v! t

" U9 ^9 {, ]; N9 @/ _! k. U( \7 `/ w" @# f
: ^& }& J/ i, R, v. s
切碎
# R4 j$ e4 |8 U2 ^# e! h  i& ]- K' m/ I/ V& @1 Y) R
* }, [) R( B2 |: M$ Z
开始炒啦~~) O8 p: M& s1 R- }2 r8 w

* i0 I) [; T+ ^$ p2 i( Y, X2 j- D' N# H* g$ Y. s  e% j
- A4 r# R% ~2 r% Q% q
放配料咯~~# B3 q; c. r0 `! {9 i
3 S  `- c  n5 w) U

+ d$ a9 p5 v4 \8 h% [' w# g; L0 m" o/ p) ], M

这个菜简单好学,牛肉我也喜欢,谢谢楼主的点拨!

这道菜太好学了，简单易懂期待楼主再次发帖。

楼主说句实话，这菜的搭配很不错。但是有一个严重问题。就是，牛肉安妮的做法肯定咬不烂。应该加苏打腌制才行。个人意见。

苏打?可怕，味道不正啊，只要火候掌握好，不老应该是容易嚼的

不错 简单而且易学~本人最喜欢吃牛肉的~

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。