! S5 U0 J6 o( D3 Z2 c2 }預備食材
1 F) m/ }% p  D% ^# f. N寬條麵 　 150克% f% n/ o# \. b/ B4 A
急涷海鮮 　 200克
- y/ G8 ~' b# A9 j  N! a莫劄瑞拉起司 　 適量% |3 I8 G# s$ R% ]
紅椒粉 　 適量
( B8 b+ d$ o1 Q  k白醬 　6 C+ q& h! B4 t
奶油 　 25克2 x) Y# p6 L- H, }" X1 V! K" t% K' d# P' ~
中筋麵粉 　 30克3 ?/ {/ z* \7 W% B, Y
牛奶 　 200毫升, `( r( e* }# T# ]) P

% e3 r  F$ A5 T- Y& h) L; [0 U步驟說明
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~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用! o4 j' h: f4 R8 T7 T
02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味6 a/ c; f& H  E# a5 Z

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~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化4 `8 s; n3 P: A+ ]: ?+ [' p; i# T4 k
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~然後下麵粉，快速拌勻, P2 L3 R+ }1 t- p
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- U  O) m! I7 H~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）
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' P. q+ L1 Z0 c: D~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘! e8 b) A- q# k" r5 A4 D
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# I' b# P  n/ ^/ ?2 K~下寬條麵及白醬拌勻) i6 Z+ L  o8 \6 d# Q5 W5 [# N' }0 e
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" e! ~6 Q: n+ Z~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可# m7 i. J  b6 E$ D1 [$ {# M

" J2 y# S: T9 m) ]# o09
- Z! k$ t  g" f5 r~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！; S* R3 Z/ A  m8 y; o7 S  X
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+ i, `/ r9 y3 R4 N1 I- }
' b5 N7 B/ D/ E6 n訣竅提示
+ }2 J" H$ P1 U& y~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！