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4 N% G5 g5 N7 E/ y3 v- l- r将鱼拆肉
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+ }) u7 r% U7 t3 x2 x; O+ U+ F% O芫茜葱切粒  a- l) h6 }; k& K. e# U
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4 e' |0 u4 a3 f2 E# T0 I5 g& C9 B放姜起油锅
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加水后将鱼肉放入
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$ c! L, n) _/ o5 R5 [6 }两分钟后打芡再打鸡蛋" t1 N$ x2 n, M! r7 T* N) c5 l

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3 ^; H3 q& S) w7 g; C加入麻油(收工)
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鱼肉过热水以后，香嫩细滑，加上鸡蛋，那绝对有营养，属廉价补品之上品啊，一个鲜字了得！看最后一张图片就知道自己想不想来上一碗了，呵呵。一点建议，楼主没有说清楚，鱼肉怎么弄碎的啊？是熟肉以后拆，还是生拆！
3 @# f5 D! d5 g# O总之，感谢了！

这叫“饭后一碗汤，苗条又健康”楼主的这碗汤小弟喝了！呵呵$ l! t* w" j, T- x9 b
感谢楼主的分享，绝对支持！
6 x/ p! _1 s0 ]不过做这个的鱼，要剔骨啊！给鱼剔骨很麻烦的啊！以前包过鱼肉饺子，就是要给鱼剔骨，哎
# P& P2 D: W$ i% g非常郁闷，不知那位大哥能给小弟讲讲怎么给鱼剔骨啊？

好菜,难得楼主自己亲自拍摄过程,兄弟也最爱吃鱼了.

看到就想吃 看上去感觉不错啊    味道应该不错啊

好，还有个名字叫翡翠鱼羹。。
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* z6 L/ b+ i* b- M还有个做法是鱼拆成小肉后和葱未和好，煎炒之，那也是鲜香无比。。

Q12345廚師果然厲害

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。