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# W" `1 N/ R9 Q; K6 r; r: R烹制方法：
; _8 F; Z$ _- N. ~7 k; N主料：小番茄 300g  猪肉馅 500g  洋葱 200g
# j6 Q; t0 _) G3 @, |3 k辅料：吐司 25g  盐 5g  胡椒粉 1g  油 15ml  番茄酱 10g
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7 x) ?4 M3 q4 s3 P2 v9 I  F3 ^1　吐司搅碎成面包糠，猪肉里加入洋葱碎，加入面包糠，加入盐、胡椒粉。/ W" l4 N0 r) y- n8 {
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6 p# G" M6 @5 x6 q2 z2  搅打上劲，搓成丸子。4 i7 ?7 q/ d$ R1 O" c& j

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3　锅里放油，将丸子放锅里，两面煎熟后铲出。
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4  小番茄打碎，锅里放油，下洋葱丝炒香，下入西红柿碎翻炒均匀。
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5　加入丸子，加入番茄酱、盐，再炖几分钟即可。

这个菜很有创意的呀，但是成品不挂糊，油酱分离了，楼主可以试试最后出锅前勾点芡应该就能挂糊了。

这个菜真的很有创意我喜欢有创意好吃的菜肴，我会做做看。

做法简单，食材好配，酸甜可口色香味诱人，起锅装盘时在盘子周边再铺放几片青菜就更完美了！