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烹制方法：
5 `7 U) p9 I6 p( r6 ^6 U主料：四季豆 400克  土豆 400克
) O( m; D, x6 h: W& q+ _辅料：花生油 6ml  盐 4克  酱油 2ml  红辣椒 1个  香葱 10克
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1　土豆去皮切块，清水浸泡3分钟，捞出沥干水，待用，四季豆洗净去豆荚。
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2  热锅，倒油，土豆煸炒六成熟，起锅，干煸四季豆五成熟。
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# p9 t" B% m  B7 W2 T3　把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟。
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& M" b8 q: [* }4  放盐、香葱炒均收汁即可。

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