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[热菜] 腊肠西兰花（简单方便）

gjptony

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1楼 大 中 小 发表于 2007-12-30 17:06  只看该作者
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腊肠西兰花（简单方便）

腊肠西兰花
0 k8 s5 \4 W  U5 P8 t% c
) h) n, p# u# ^" i- U- W) X8 y很简单的一道菜，我只是写出简单的步骤，就不再罗嗦什么了。
, I$ A/ F  o. s" P; \! ?* K4 g$ k- p* B% y0 p
原料：西兰花，腊肠，蒜- M1 m  h% u6 k' o
9 {: V. c! v& m8 b- Y1 `
调料:盐，鸡精8 {( U8 L3 ^  @/ A0 A) n
, n( Q" V( E( C. l
做法：
1 p# @1 B; o  }2 H! `3 m6 w
$ O% N& q4 g5 I6 y$ @1.腊肠切片，蒜剁末；
" I0 V8 |/ i- c! z  x
" |6 [. y( T) K" z2.西兰花掰成小朵后，入开水锅中焯20秒，捞出后过冷水；
* z0 y/ H5 h; ~! C/ w: t
3 d0 {# |$ _, R
) n! T. X% k; |$ k3 o# O" ]
9 \, M  s) e% N, @; @7 c3.热锅放油，放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味，然后加入焯好的西兰花；' t, ]9 K" v4 T7 C. T

* s- P% H/ ~# ~0 x" }4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅( D5 b# a# Z" y9 L3 o
; z+ q: a0 d8 Z6 ~
  U0 Z4 D; s' o$ A" a

/ l) n) ?& x8 M3 N6 ~& R2 L一道简单的家常菜
; y( D5 y0 v- i/ ^  h: s  R  Q/ o
7 h) S. u3 N1 w9 m( Q1 ]* V0 h
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2007-12-31 16:15

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