核桃酥- F) N, a& U( D4 q' [

0 f5 u# m6 `3 f4 N材料：- ~6 k- O1 o; j: P) H
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量$ ?- C4 P# }2 l

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. m# A6 e& i9 R( @# S. [/ \9 \做法：& `* ~4 _1 \3 Q  I! o) O0 B
1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。. Y2 s, O/ K+ y1 Y5 p- c3 f2 {" b
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2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。! R( ~- w7 Q6 I% r

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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。1 Q  N) @# K/ L; W/ r2 C
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+ h2 v0 q$ R, K+ s% l6 h0 n取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了
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1 Q5 o6 K4 o; F9 _8 |, f, Y核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。