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# b0 R+ K& F- Y2 r4 T0 b$ w% }! ^3 E主料:鸡胸肉 200g 鲜草莓 200g
. U# L$ F9 m9 z+ x' K辅料:橄榄油 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 姜丝 适量
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1 草莓洗净,沥干水分后切成丁,鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁。
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2 鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。
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3 锅中注橄榄油油,爆香姜丝。
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4 下入腌制好的鸡丁,翻炒均匀,至鸡丁变色。再加入2--3滴生抽,继续煸炒均匀。
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4 z0 S: A0 Q4 q4 x2 `! h5 倒入草莓丁,快速翻炒均匀即可。