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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]

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烹制方法:9 L7 A. u3 ~; X. v) L6 |
主料:鸡翅中 1000g 5 x+ f8 @6 h( J
辅料:咖喱块 110g( {! N4 o0 q5 S

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& ~' o  g8 J6 m( |( a* b1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。
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' c, s6 y, H+ o+ G: p; ]; h2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。
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! r8 F+ d1 n7 v1 e3 V3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
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& z, }( N4 `) m0 X+ {  e% ^4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。0 m/ T# d: r  ~. _, `

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# O; b5 [  S0 S! R! |7 m6 i" E; z1 I5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。
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+ \& L4 c# [/ y2 f7 L9 M6 v% L6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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