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[主食] 洋葱土豆焖饭

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洋葱土豆焖饭

吃腻了白饭,就换换花样。虽说复杂不到哪里去,却能给生活增添不少的乐趣。何乐而不为呢?
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原料:
1 x; a# m2 T3 {+ [/ t6 y8 F+ Y洋葱、土豆和大米。' x1 m8 g- j. X% Q8 N# C0 P

) u* d  I3 [9 x3 e! x# j做法:
6 d7 y4 `5 i6 [/ {; M7 W! W# ]1、土豆洗净,去皮切成小丁。
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1 R) Y# a) N/ n/ c  `' Y. p
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/ B% n2 B0 s, Z1 N" Z& ^2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎。
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$ e% x* N4 j9 x* \" |! W' M1 V8 ]" f3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。7 F% p- F. L7 v# I

$ z2 q% F( x9 p( U6 X! q9 i! l4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。- ^& j: R* J( t2 B

! p! ?; N9 K* k5 k4 g) m5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。1 y! q* Q) y- l) V
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6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。) |+ _* [1 g7 ?* Z: D0 Z- `

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7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。, k- X% Y! d% N3 m$ k) t
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8、然后一同焖熟就好了。
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) b5 T! ?) p" ?6 ?5 n5 b  q香喷喷的,而且都是很健康的食材。应该比单吃精白大米要好很多吧。
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恩,谢谢楼主啊,这样做出来好吃吗?没有吃过啊

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以前吃过这道菜,味道还真的是不错,支持LZ了.

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没见过 也没吃过但好像挺有创意的 什么时候是一下

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楼主说比吃白大米好,其实我觉得吧,跟吃大米没什么两样,土豆跟大米都是富含淀粉一类的食物,
" _& E+ Q) S6 I/ G: t7 c. g: t# i% N有什么分别吗?就是洋葱也就含点其他维生素,颜色也不是很养眼,最好是能加点少许酱油一类的
5 M* y( R8 R! O' l, z, T/ R着点色,应该是好吃又好看了!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-9-25 18:51

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同意楼上的说法,颜色上应该下点功夫啊!否则看起来没有食欲

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不用放盐的嘛?看来味道很清单的样子哦 我试试看

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加点红薯或者胡萝卜颜色就会很好看了,而且营养价值会更好啊。

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加点羊排,或是炒点羊肉丁做的就吃过,素的加点也不会过分的,

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这饭看上去没什么胃口啊,虽然没吃过,不过看了就不怎么想吃。

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