【原材料】7 k$ \5 H& I, ]/ K9 z2 R
鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。
8 C) z7 \4 L5 E$ U# J8 |# H# f【调味料】 % J2 L! [3 _/ w% C" `' B3 Q
橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。' U+ C, Z( r  E( R
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【做法】9 e: Y% k7 E, H* O! [, M
图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。0 M) F- l! B" O  i/ S$ `- Z9 z. i1 _
图2：洋葱切丁。5 o% K; Z( \: R$ g- v( z- t
图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。
7 R' E, u. j* I8 ~5 }" V( m图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。4 o6 P+ P' B6 o% `/ M3 z
图5：将煎好的两样食材盛出备用# n5 e& q$ i5 H+ P; l! [3 x, f3 Y
图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。* y" I7 M- r9 P! Q) p

% P! x; G7 U; O+ G1 U  ]图7：用筷子打匀待用。" Y: p( R0 g; l0 Q$ X  C1 F% ^# {/ f
图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。3 Y4 U/ h* c* N" r$ S
图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。' E& r6 b1 q- y
图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。
6 y8 q* l5 z8 r4 u" z) W图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。8 K4 w6 E% ]% H: [3 C) f5 _0 a
图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。; E5 P4 _8 J  k" x+ B

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哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈

这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.