吃肉怕胖？ 个么来吃虾吧~ 提示：此菜需要快手哦~0 R+ b/ U7 v# q6 ]4 ]9 r1 N
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主料
' f" i& e$ n3 L1 N( @4 s, z虾仁，玉米粒，黄瓜        ，胡萝卜. F9 J+ z: r' ~4 k; V7 ~) ~

5 H/ h9 ~! K8 G5 l- J辅料! `5 N  b$ V9 F7 K* V$ s
淀粉，白酒，盐，油. D4 K* Q* _2 J" R8 q' l/ O

  L. J4 I* ?8 F4 O9 x+ }5 B+ u1. 将虾仁用白酒和盐腌制一下。* a4 I0 f; `, M1 i
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2. 准备好玉米粒，黄瓜和胡萝卜。
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3. 在虾仁里加入些淀粉，大约一勺左右。
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. c1 l. w6 h* V0 R+ j, g' p) S% {& C4. 倒油，虾仁放入锅内炒至变色。3 w4 ]% {$ J' y8 I
5. 将黄瓜粒，胡萝卜粒和玉米粒放在一起炒。断生即可。
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' D0 s; ]0 S3 g4 t6. 然后加入虾仁炒，炒熟即可。, B$ _) K9 u. E1 d9 E

这三样最常见的是用来配肉丁的，楼主用虾仁和玉米一起吃更鲜甜了

也可以这样做虾仁250克（半斤），鸡蛋1个，熟火腿丁50克（一两）。
% S( D& Q# R0 z8 h; `1.鸡蛋打散（不加水）蒸孰，切成丁。
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/ I  A; j7 o! ~7 X" i  M2.虾仁洗净上浆，入锅滑熟，盛起。1 e. a6 \3 M* Z) G- r+ Z5 Q
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3.火腿丁、鸡蛋丁、青豆煸炒后，放虾仁，加自己喜爱的调料，淋麻油，起锅即成。

楼主的三色虾仁看上去色有了，不知道味道怎样呢？

加上虾仁这应该算是四色了，颜色很漂亮味道也非常鲜美可口。

晶莹剔透，爽心悦目，谢谢大大分享！！！！！！！

这是一道普通的家常菜做法简单，颜色吩咐小朋友一定很喜欢。

本人也是大爱吃虾，其实楼主下次可以用黄酒先把虾仁淹一下，这样炒出来的虾仁更嫩，更加保持虾的鲜味。还有一个小建议哦，就是就是处理虾的时候连带着把虾背上的那个腥线（就是背上那根黑色的线）也挑掉，这样不会影响虾的口感，更加鲜香！

本来还以为是有三种颜色的虾呢，吓我一跳，原来是加了很多材料啊

个人感觉把黄瓜换成青豆会更好吃，或者在虾仁里面配点鸡丁，这样味道更鲜美