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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图2 y: D, n2 J1 e2 _4 N
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% y0 A& g7 m' h% U! i0 h% ]5 w原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。7 N7 C2 z3 Q  s; V0 C  |

6 L; z% N! _3 [- j1,苹果切丁9 G: e/ q% t2 K  `( C' \, w2 n

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8 E0 Z2 W4 N7 r# Q2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。2 F) W# L' n8 I* j+ I
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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$ n3 y7 s- l. W- P# [3 M3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!+ y# A+ i0 i. M/ N" Y: S4 o
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。5 s# M/ e8 z- B# ]) S0 }2 O1 K
看,就是这样稠稠的。) Q& S; d% m  ]2 d# {( c

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4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。; H. ^) f* M5 C$ `9 C8 v9 n

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5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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$ d! g+ U. W- C4 V7 @6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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4 D4 e# t( m, s$ U7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……3 T0 C3 H2 J) d

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& o5 I8 B4 d! h8 Z, C6 E5 ?: t& N8,好了,第一个已经出锅了!!!) g8 n7 d1 n5 Y% e8 K8 P0 ?
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9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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* B0 I- k- J8 W! o$ p10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃: S7 Z4 F* c3 r; D
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可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
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成功了
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' I* ~6 S( o1 v' g总结:& s! x1 c% D% q  P" L: \7 y1 ~4 j

( o6 U* Z! A+ D) a. r6 N1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!$ G4 x2 ]1 J7 w4 C
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2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。, A# r7 i4 v" d" Q  T
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3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!
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2 O( L+ J, p5 t/ R# n& R. s/ m4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?( w; ]: d- \8 v

% G* k: [3 _: [6 q* \" y$ h很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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